Caldaia per friggitrice elettrica e vaporiera

Per le friggitrici elettriche, si tratta di un generatore di vapore combinato con una caldaia elettrica in acciaio inossidabile. La buona integrazione tra frittura e cottura a vapore lo rende adatto anche per friggitrici ad aria, forni a vapore e altri dispositivi da cucina. Realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare grado 304, è resistente alla corrosione e non richiede manutenzione. Per soddisfare i requisiti duali di blocco dell'acqua ad alta temperatura per la frittura e di cottura a vapore delicata, un sistema di controllo intelligente della temperatura PID con precisione di ±1°C e riscaldamento rapido in 3 secondi garantisce prestazioni ottimali. Il sistema completamente chiuso elimina il rischio di perdite; il design modulare si adatta a spazi ridotti; il dispositivo anticalcare integrato riduce la frequenza di manutenzione. È certificato CE e RoHS e la modalità di risparmio energetico contribuisce a ridurre il consumo energetico.

MOQ: 1000 PZ
Tempo di consegna: 15-25 giorni
Ubicazione della fabbrica: Zhongshan, Guangdong, Cina

Elementi riscaldanti per caldaia elettrica per frittura e cottura a vapore


​1. Panoramica delle Applicazioni​

I nostri elementi riscaldanti per caldaia elettrica per frittura e cottura a vapore sono componenti termici di precisione progettati per fornire vapore controllato ed efficiente e riscaldamento ad alta temperatura per applicazioni di cottura e apparecchiature sia residenziali che commerciali. Fungono da fonte di calore principale in:

  • Apparecchiature residenziali: Friggitrici elettriche (per frittura con controllo preciso della temperatura dell'olio), vaporiera (cottura a vapore degli alimenti tramite rilascio delicato di vapore) e unità combinate frittura-vapore (elettrodomestici versatili per la cucina domestica).
  • Apparecchiature commerciali: Friggitrici per ristoranti (frittura ad alta capacità per fast food), vaporiera commerciali (mantenimento in caldo per buffet, sbollentatura di verdure) e caldaie per cucine industriali (a supporto della preparazione alimentare su larga scala). Questi elementi garantiscono un riscaldamento rapido e costante per soddisfare le esigenze di operazioni di cottura ad alta frequenza.

​2. Specifiche Tecniche (Realistiche e Personalizzabili)​

Parametro​Gamma Standard​​Opzioni di Personalizzazione​
Potenza Nominale1kW–50kWRegolabile (es. 2kW per friggitrici domestiche; 60kW per linee di frittura commerciali).
Tensione operativa110V/220V (monofase)Trifase (380V) per uso commerciale pesante.
Temperatura Massima di Esercizio≤350°C (continuo); ≤450°C (di picco)Fino a 500°C con rivestimento in lega ad alta temperatura (per applicazioni di frittura).
MaterialeAcciaio inossidabile 316L (standard, resistente alla corrosione)Acciaio inossidabile 321/310S (maggiore resistenza ad alte temperature e agenti chimici).
Tolleranza Dimensionale±0,5 mm (standard)±0,2 mm (lavorato con precisione per adattarsi a spazi ristretti in friggitrici e vaporiera compatte).
Resistenza alla Pressione15 bar (continui); 20 bar (di picco)Fino a 30 bar con involucro in lega di rame rinforzata (caldaie industriali).

​3. Vantaggi Principali​

  • Durabilità di grado culinario: Progettato per riscaldamento ad alta frequenza (testato per oltre 10.000 cicli); l'acciaio inossidabile 316L resiste alla corrosione da olio, vapore e acidi alimentari.
  • ​Produzione Integrata​: Strutture produttive complete (stampaggio, taglio laser, saldatura TIG) garantiscono una produzione mensile di oltre 150.000 unità con qualità costante.
  • ​Personalizzazione Flessibile​: Prototipazione rapida (5-10 giorni) per potenza, dimensioni o connettori personalizzati (filettatura/flangia/attacco rapido) per adattarsi a specifici design di friggitrici e vaporiera.
  • ​Efficienza dei costi​: Approvvigionamento diretto di acciaio inossidabile 316L riduce i costi di produzione del 20-25%, offrendo prezzi competitivi senza compromettere le prestazioni di cottura.
  • ​Affidabilità comprovata​: Convalidato in oltre 400 installazioni residenziali e commerciali (cucine domestiche, ristoranti, servizi di catering), garantendo un riscaldamento stabile in condizioni di domanda di picco.

Fabbrica di elementi riscaldanti 11

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